菜谱大全

做法

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  1.先腌制小排～将切好的肋排洗净沥干水盛入盆中 加入葱姜蒜末 （蒜末留出一半之后用）少许盐 适量料酒生抽 黑胡椒酱 再加入切好的洋葱 搅拌均匀 蒙上保鲜膜放入冰箱冷藏至少一小时

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  2.烤盘中铺好锡纸 将腌好的肋排摆放好 洋葱也均匀放好

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  3.烤箱选择1000w的上中下三层火 两盘同时入烤箱 烤制15分钟 将烤盘取出 在肋排上撒上适量辣椒粉 黑胡椒粉或者孜然粉 还有剩余的蒜末 然后入烤箱再继续烤制大约10分钟 肋排表面焦黄就欧拉

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  4.肋排装盘

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  5.再来张成品图